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昨日ようやく!館山市安東の須藤牧場さんにできた新店舗「Calf Hatch Yohyo(カーフハッチヨーヨ)」に伺うことができました
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12月2日のプレオープンの際には阿佐ヶ谷姉妹がテレビで祝うというものすごいスタートを切ったお店。須藤陽子さんによる完全プロデュースです。
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お店の構想をお聞きしたのは、R4年秋に陽子さんが褒章を受章されて取材に伺ったとき。確か「いつか」とおっしゃってたように思いますがw、丸一年で完成させてしまうところが、エネルギーあふれる陽子さんらしいなぁと思います。
https://bonichi.com/2022/11/02/255333
カラフルな屋根は、地域で生まれる豊かな食などさまざまな意味が込められているそう。「ヨーヨ」は、陽子さんをお孫さんが呼ぶ言葉。カーフハッチは「赤ちゃん牛の小屋」を意味するそうで可愛らしいです♪
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須藤牧場のこだわり牛乳をたっぷり使ったスイーツやカフェメニューがたくさん!wifiや電源完備でPCつないでもOKのようです。牛さんは今日は会えませんでしたが、牧場を自由に歩き回っています
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いちごの生シェイクを頂きましたが、ベリーベリーデリシャス他の方が注文したパフェも思わずパシャリ
笑
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ぜひ遊びに行ってみてください!
https://www.facebook.com/CalfHacth
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